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Agrammon évalue les pertes d’ammoniac par modélisation des flux d’azote. Pour chaque étape ou situation – stabulation/parcours extérieur, stock d’engrais de ferme, épandage des engrais de ferme, pâture, autres sources – il calcule la perte sous forme de taux d’émission rapporté aux flux d’azote soluble. Pour le lisier stocké, on applique un taux d’émission par mètre carré de surface que comporte l’installation de stockage. Le taux adopté dépend aussi des techniques d’exploitation (affouragement, système de stabulation, couverture du stock de lisier ou système d’épandage réduisant les émissions), lesquelles donnent lieu à des facteurs de correction correspondants.

Visualisation schématique (modélisation des flux)